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SALAMANDRE ÉLECTRIQUE À PLAFOND MOBILE PLAFOND MOBILE POUR UN RÉGLAGE PARFAIT DE LA POSITION Salamandre à plafond mobile Construction tout inox Équipée de 2 régulateurs de puissance Équipée de 2 zones de chauffe en haut indépendantes Équipée de pieds antidérapants Témoins lumineux de fonctionnement et de chauffe Récupérateur de graisse amovible pour un nettoyage facile Poignée robuste en bakélite Surface de cuisson 590 x 320 mm 230 V Mono Livrée avec support mural Nb zone de chauffe : 2 Puissance : 4000 W Poids : 49 kg Dimensions (L x P x H) : 600 x 450 x 500 mm

FRITEUSE SUR COFFRE ÉLECTRIQUE MULTI-PUISSANCE 3 PUISSANCES Friteuse sur coffre spéciale surgelés 16 litres Construction tout inox Cuve totalement emboutie avec zone anti-débordement Commutateur 3 positions permettant d’adapter la puissance aux besoins du client : 4 kW (maintien à température de l’huile), 8 kW (cuisson d’aliments frais) et 12 kW (montée rapide en température et cuisson d’aliments surgelés) Thermostat réglable 110°C/190°C Équipée d’une zone froide Thermostat de sécurité Voyants de contrôle Équipée d’un bac de vidange Pieds inox réglables en hauteur Tri 400 V Panier de 240 x 300 x 145 mm Volume : 16 L Puissance : 4 ou 8 ou 12 kW Poids : 21 kg Dimensions (L x P x H) : 400 x 700 x 850 mm

PLAQUE À SNACKER GAZ - GAMME TOP 650 - 2 ZONES PLAQUE DE CUISSON EN INOX Tout inox Tiroir de récupération des graisses amovible Facilité d’entretien Pieds réglables Régulation thermostatique 120°C à 300°C 2 zones de chauffe Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus Surface utile (L x P) : 596 x 510 mm Zones de chauffe : 2 Puissance : 12000 W Poids : 58 kg Dimensions (L x P x H) : 600 x 650 x 475 mm

PLAQUE À SNACKER GAZ - GAMME TOP 650 - 1 ZONE PLAQUE DE CUISSON EN INOX Tout inox Tiroir de récupération des graisses amovible Facilité d’entretien Pieds réglables Régulation thermostatique 120°C à 300°C 1 zone de chauffe Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus Surface utile (L x P) : 396 x 510 mm Zones de chauffe : 1 Puissance : 6000 W Poids : 42 kg Dimensions (L x P x H) : 400 x 650 x 475 mm

PLAQUE À SNACKER ÉLECTRIQUE - GAMME TOP 650 - 2 ZONES PLAQUE DE CUISSON EN INOX Tout inox Tiroir de récupération des graisses amovible Facilité d’entretien Pieds réglables Régulation thermostatique 120°C à 300°C 2 zones de chauffe Tri 400 V Surface utile (L x P) : 596 x 510 mm Zones de chauffe : 2 Puissance : 7800 W Poids : 58 kg Dimensions (L x P x H) : 600 x 650 x 475 mm

ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE • INTÉRIEUR ET EXTÉRIEUR INOX • 600 LITRES • 1 PORTE • POSITIVE • PORTE RÉVERSIBLE • Acier inoxydable pour intérieur et extérieur avec coin arrondi au bas pour un nettoyage facile • Froid ventilé • Interrupteur de porte pour ventilateur et éclairage • Joint de porte magnétique remplaçable • 230 V Mono • Évaporateur à l’intérieur • Gaz réfrigérant R290 • Température +2°C/+8°C Dotation : 3 clayettes GN 2/1 (530 x 650 mm) par porte Volume : 600 L Puissance : 195 W Poids : 125 kg Dimensions (L x P x H) : 680 x 810 x 2010 mm

PLAQUE À SNACKER ÉLECTRIQUE - GAMME TOP 650 - 1 ZONE PLAQUE DE CUISSON EN INOX Tout inox Tiroir de récupération des graisses amovible Facilité d’entretien Pieds réglables Régulation thermostatique 120°C à 300°C 1 zone de chauffe Tri 400 V Surface utile (L x P) : 396 x 510 mm Zones de chauffe : 1 Puissance : 3900 W Poids : 42 kg Dimensions (L x P x H) : 400 x 650 x 475 mm

ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE GN 2/1 INTÉRIEUR ET EXTÉRIEUR INOX 700 LITRES 1 PORTE POSITIVE ÉVAPORATEUR TRAITÉ CLASSE CLIMATIQUE 4 PORTE RÉVERSIBLE Sur roulettes Intérieur et extérieur inox (dos galvanisé) Serrure Froid ventilé Interrupteur de porte pour l'éclairage et la ventilation Dégivrage automatique Angles intérieurs arrondis Joints de porte clipsés Thermostat digital 230 V Mono Capacité : Maximum 22 niveaux - espacés de 55 mm Gaz réfrigérant R290 Température +2°C/+8°C Évaporateur encastré Dotation : 3 clayettes GN 2/1 (530 x 650 mm) par porte Nb portes : 1 Volume : 700 L Puissance : 215 W Poids : 134 kg Dimensions (L x P x H) : 740 x 830 x 2010 mm

Format 40x60 FOUR À CONVECTION AVEC HUMIDIFICATEUR MANUEL - 600 x 400 MM OUVERTURE DE PORTE À 90° (PERMET DE SORTIR FACILEMENT LES PLAQUES DU FOUR) Thermostat 50°C-300°C Large ouverture vitrée (permet de surveiller facilement la cuisson) Ouverture de porte à 90° (permet de sortir facilement les plaques du four) Équipé de 2 ventilateurs Poignée de porte robuste en inox Porte double vitrage FONCTION AUTO REVERSE : INVERSION DU SENS DE ROTATION DE LA TURBINE = excellente distribution de la chaleur Minuterie 105 minutes + fonction «continu» Arrêt du moteur à l’ouverture de porte Chambre de cuisson émaillée Livré avec 4 plaques 600 x 400 Alimentation : 230 V mono Dimensions grilles (L x P) : 400 x 600 mm Puissance : 6400 W Poids : 62 kg Dimensions (L x P x H) : 834 x 725 x 572 mm